空气炸鸡基辅

空气炸鸡基辅

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 2 人份 👁️ 23 次浏览

基辅鸡不是最后一刻才做的事情,而是需要计划并且非常值得付出努力的事情。它的外面很脆,黄油混合物给鸡肉带来了味道,但当你把它切开时,仍然会留下黄油的味道。传统上,它是在烘烤之前先油炸,但这个食谱消除了这个步骤,并在空气炸锅中从头到尾烹饪,使其成为一种更健康、更快速的替代方案。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将黄油、欧芹、大蒜和盐放入碗中混合直至均匀。

将香草黄油分成两半,放在烤盘上。

冷冻 10 分钟。

将鸡肉放在干净的工作台面上,用盐和胡椒调味。

将 1/2 香草黄油放在每个捣碎的鸡胸肉的中心。

将鸡肉的侧面聚集在黄油混合物周围。

用保鲜膜包裹每个鸡肉球并扭转以固定。

放回烤盘并冷冻 30 分钟。

同时,将空气炸锅预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

将面粉放入一个碗中,将打好的鸡蛋放入第二个碗中,将面包粉和辣椒粉放入第三个碗中。

去除鸡肉上的塑料。

首先将每个鸡胸肉裹上面粉,然后裹上打好的鸡蛋,最后裹上面包屑混合物。

将面包屑的鸡肉放入空气炸锅的篮子中。

用烹饪喷雾喷洒顶部。

空气炸5分钟。

再次喷上不粘喷雾,再煮 5 分钟。

转移到切菜板上并休息 5 分钟。

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