Аэрофритюрница с курицей Киев
Курица по-киевски — это не дело, которое делается в последнюю минуту, оно требует планирования и стоит затраченных усилий. Он хрустящий снаружи, в то время как масляная смесь придает курице аромат, но все же оставляет немного масла, когда вы ее разрезаете. Традиционно перед запеканием его сначала обжаривают во фритюре, но в этом рецепте этот шаг исключен, и блюдо готовится от начала до конца во фритюрнице, что делает его более здоровой и быстрой альтернативой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте масло, петрушку, чеснок и соль в миске до однородной массы.
Разделите сливочное масло с травами пополам и выложите на противень.
Заморозьте на 10 минут.
Положите курицу на чистую рабочую поверхность, приправьте солью и перцем.
Поместите 1/2 сливочного масла с травами в центр каждой измельченной куриной грудки.
Соберите бока курицы вокруг масляной смеси.
Накройте каждый шарик курицы полиэтиленовой пленкой и закрутите, чтобы закрепить.
Положите обратно на противень и заморозьте на 30 минут.
Тем временем разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).
Поместите муку в миску, взбитое яйцо во вторую миску, а панко и перец в третью миску.
Снимите пластик с курицы.
Обваляйте каждую куриную грудку сначала в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в смеси панировочных сухарей.
Поместите панированную курицу в корзину аэрофритюрницы.
Сбрызните верх кулинарным спреем.
Обжарьте на воздухе в течение 5 минут.
Снова распылите антипригарный спрей и готовьте еще 5 минут.
Переложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий