Pollo Air Fryer Kiev

Mezcle la mantequilla, el perejil, el ajo y la sal en un tazón hasta que se combinen uniformemente.

Divida la mantequilla con hierbas por la mitad y colóquela en una bandeja para hornear.

Congelar durante 10 minutos.

Coloque el pollo sobre una superficie de trabajo limpia y sazone con sal y pimienta.

Coloque la mitad de la mantequilla con hierbas en el centro de cada pechuga de pollo machacada.

Reúna los lados del pollo alrededor de la mezcla de mantequilla.

Cubra cada bola de pollo con una envoltura de plástico y gírela para asegurarla.

Vuelva a colocar en la bandeja para hornear y congele durante 30 minutos.

Mientras tanto, precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).

Coloque la harina en un bol, el huevo batido en un segundo bol y el panko y el pimentón en un tercer bol.

Retire el plástico del pollo.

Pasa cada pechuga de pollo primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado panko.

Coloque el pollo empanizado en la canasta de la freidora.

Rocíe la parte superior con aceite en aerosol.

Freír al aire durante 5 minutos.

Rociar nuevamente con spray antiadherente y cocinar por 5 minutos más.

Transfiera a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos.