Name: مقلاة الهواء الدجاج كييف
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 tablespoons زبدة، خففت; 2 tablespoons البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة المفروم; 1 clove الثوم المفروم; 1 teaspoon ملح; 2 (8 ounce) صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى أنصاف بسمك ربع بوصة; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 2 sheets غلاف بلاستيكي; 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 1 بيضة مخفوقة; 1 cup فتات خبز البانكو; 1 teaspoon فلفل أحمر; رذاذ يمنع الطهي من الالتصاق, رذاذ زيتي يتم دهنه قبل الخبز (يمنع الطعام من الالتصاق بالأواني)

مقلاة الهواء الدجاج كييف

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 10 min 👥 2 حصص 👁️ 23 مشاهدة

دجاج كييف ليس شيئًا يتم تقديمه في اللحظة الأخيرة ولكنه يتطلب التخطيط ويستحق الجهد المبذول. إنه مقرمش من الخارج بينما ينكه خليط الزبدة الدجاج طوال الوقت ولكنه لا يزال يترك تلك الزبدة عند قطعه. تقليديا يتم قليها أولا قبل خبزها، ولكن هذه الوصفة تلغي هذه الخطوة وتطبخها من البداية إلى النهاية في المقلاة الهوائية، مما يجعلها بديل أكثر صحة وأسرع.