/8543665-afc0cda38c454a858140e492b53304ae.jpg)
Жареные на воздухе куриные желудки с попкорном
Более здоровый взгляд на жареные куриные желудки. Их предварительное кипячение помогает разрушить мышцы и сделать их более мягкими.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите большую кастрюлю воды до кипения.
Нарежьте желудки небольшими кусочками и добавьте в кипящую воду.
Варить 30 минут.
Смешайте муку, соль, перец, чесночный порошок, паприку и кайенский перец в плоском пластиковом контейнере.
Закройте крышку и встряхните до однородного состояния.
Добавьте желудки в приправленную муку.
Закройте крышку и встряхните до равномерного покрытия.
Поместите взбитое яйцо в отдельную миску.
Окуните каждый кусочек желудка во взбитое яйцо, а затем положите обратно в приправленную мукой.
Закройте крышку и встряхните в последний раз.
Оставьте на 5 минут, пока фритюрница разогреется.
Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).
Поместите желудки в корзину и опрыскайте верхушки кулинарным спреем.
Готовьте 4 минуты.
Встряхните корзину и сбрызните меловые пятна кулинарным спреем.
Готовьте еще 4 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий