Pollo Búfalo Frito Al Aire

Name: Pollo Búfalo Frito Al Aire
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup yogur griego natural sin grasa; 1/4 cup sustituto del huevo; 1 tablespoon salsa picante (como Frank's®); 1 teaspoon salsa picante (como Frank's®); 1 cup pan rallado panko; 1 tablespoon pimentón dulce; 1 tablespoon condimento de ajo y pimienta; 1 tablespoon pimienta de cayena; 1 pound pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada

⏱️ Listo en 36 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Al eliminar la mantequilla y freír en un horno NuWave® o SuperWave® obtenemos una receta que a la familia le encanta y ¡prácticamente no contiene grasa! ¡Sirva con aderezo ranch sin grasa o de queso azul y más Frank's® para mojar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 16 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup yogur griego natural sin grasa

1/4 cup sustituto del huevo

1 tablespoon salsa picante (como Frank's®)

1 teaspoon salsa picante (como Frank's®)

1 cup pan rallado panko

1 tablespoon pimentón dulce

1 tablespoon condimento de ajo y pimienta

1 tablespoon pimienta de cayena

1 pound pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 234

% Valor Diario*

Grasa total 4.6g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 696mg 30%

Carbohidratos totales 22.1g 8%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 31.2g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el yogur griego, el sustituto de huevo y 1 cucharada más 1 cucharadita de salsa picante en un tazón.

Mezcle el pan rallado panko, el pimentón, el ajo y la pimienta de cayena en un recipiente aparte.

Sumerge las tiras de pollo en la mezcla de yogur; cubra con la mezcla de pan rallado panko.

Coloque las tiras de pollo rebozadas en una sola capa en una freidora.

Cocine hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 8 minutos por lado.