阿戈斯特
äggost 是一种瑞典鸡蛋奶酪甜点，通过将牛奶和鸡蛋轻轻凝结成柔软的模制土堆制成。搭配浆果果酱和奶油，颜色苍白、细腻、微甜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鸡蛋与酸奶油或酪乳、糖、豆蔻和少许盐一起搅拌。
轻轻加热牛奶，然后加入鸡蛋混合物，直至形成柔软的凝乳。
将凝乳舀入模具中，让乳清沥干，直至形状固定。
冷却至凝固但仍然柔软。
脱模并与果酱和奶油一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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