阿格潘

阿格潘

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Agepan 是一种外脆内软的日式炸面包卷,趁热撒上糖或黄豆粉。它怀旧、简单,最好是从架子上新鲜吃。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)

👨‍🍳 做法

让软面包卷稍微干燥,这样它们在煎炸时就不会吸收太多油。

在深锅中加热油直至闪烁。

将面包卷煎至外面均匀金黄酥脆。

短暂沥干,然后将一些放入糖中,一些放入黄豆粉和肉桂中。

趁中心还软的时候趁热食用。

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