Agepan
Agepan ist ein japanisches frittiertes Brötchen mit einer knusprigen Außenseite und einer weichen Mitte, das warm in Zucker oder Kinako geschwenkt wird. Es ist nostalgisch, einfach und wird am besten frisch von der Stange gegessen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Bread)
Lassen Sie weiche Brötchen etwas trocknen, damit sie frittieren, ohne zu viel Öl aufzunehmen.
Öl in einem tiefen Topf erhitzen, bis es schimmert.
Frittieren Sie die Brötchen, bis sie außen gleichmäßig goldbraun und knusprig sind.
Kurz abtropfen lassen, dann einen Teil in Zucker und einen Teil in Kinako mit Zimt schwenken.
Warm servieren, solange die Kerne noch weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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