Âgepan
L'agepan est un petit pain frit japonais avec un extérieur croustillant et un centre moelleux, mélangé à du sucre ou du kinako lorsqu'il est chaud. C'est nostalgique, simple et il est préférable de le manger frais du rack.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Bread)
Laissez les petits pains moelleux sécher légèrement pour qu'ils frire sans absorber trop d'huile.
Chauffer l'huile dans une casserole profonde jusqu'à ce qu'elle brille.
Faites frire les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés et croustillants à l'extérieur.
Égoutter brièvement, puis ajouter un peu de sucre et un peu de kinako à la cannelle.
Servir chaud pendant que le centre est encore tendre.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
🍽️ Vous aimerez aussi
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire