Agepan
Agepan es un panecillo japonés frito con un exterior crujiente y un centro suave, mezclado con azúcar o kinako mientras está caliente. Es nostálgico, simple y es mejor comerlo recién salido del estante.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Bread)
👨🍳 Instrucciones
Deje que los panecillos blandos se sequen un poco para que se frían sin absorber demasiado aceite.
Calienta el aceite en una olla honda hasta que brille.
Freír los panecillos hasta que estén uniformemente dorados y crujientes por fuera.
Escurrir brevemente, luego agregar un poco de azúcar y un poco de kinako con canela.
Sirva caliente mientras los centros aún estén blandos.
🍷 Maridajes Perfectos
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