アフリカの米料理
アフリカンライス料理は、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。丸ごとのキャベツ、コラード 1 ～ 2 束、冷凍コラードまたはサツマイモの葉 2 ～ 3 枚、水、で作ります。トマトペースト、またはビーフブイヨンキューブ4個、砕いた肉、肉（鶏肉または牛肉）を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
しおれた緑を熱した油に漬けます。
茶色にしないでください。
水を加えて覆います。箱に記載されている指示に従ってお米を炊きます。
ご飯を温かいまま置いておきます。
トマトペースト大さじ2を加えます。
砕いたビーフブイヨンキューブを3～4個加えます。
半分調理した肉を加えます。
1時間または肉が柔らかくなるまで煮ます。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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