Platos de arroz africanos
Los platos de arroz africanos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con repollo entero, 1 o 2 manojos de berzas, 2 o 3 berzas congeladas u hojas de boniato, agua, . pasta de tomate o 4 cubitos de caldo de res triturados y carne (pollo y/o ternera), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Marchite las hojas verdes en aceite caliente.
No dorar.
Agregue agua hasta cubrir. Cocine el arroz según las instrucciones de la caja.
Reserva, manteniendo el arroz caliente.
Agrega 2 cucharadas de pasta de tomate.
Agrega 3 o 4 cubitos de caldo de res triturados.
Agregue la carne a medio cocer.
Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Sirva sobre arroz caliente.
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