قرع البلوط مع حشوة التوت البري (الحصص: 4)
قرع البلوط مع حشوة التوت البري (الحصص: 4) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 قرع بلوط كبير (حوالي 2 رطل لكل منهما)، 1 (16 أونصة) علبة صلصة التوت البري الكاملة، 1 ملعقة كبيرة. العسل، 1/4 ملعقة صغيرة. البهارات المطحونة و 1 رطل من الفاصوليا السوداء الصغيرة المنقوعة طوال الليل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تخلص من ماء النقع.
استنزاف وشطف الفاصوليا.
أضف الماء العذب لتغطية 1 1/2 بوصة.
أضف الخضار والكمون وورق الغار والأوريجانو.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات ونصف أو حتى ينضج، ويُضاف المزيد من الماء حسب الضرورة.
إبقاء مغطاة.
ينبغي أن تكون سائلة.
أضف رقائق الملح والفلفل في النهاية حسب الرغبة.
يُقدم الطبق فوق الأرز مع القليل من القشدة الحامضة و/أو الصلصة.
يقدم من 8 إلى 10 أشخاص كطبق رئيسي مع سلطة جانبية.
للطبق الجانبي أو لحصص أقل، نصف الوصفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً