Acapulco-Eier
Acapulco Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Maistortillas, in 2-Zoll-Streifen geschnitten, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel, 1 Dose gedünstete Tomaten und 1 c. Mit gewürfeltem Schinken oder Truthahn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die Tortillas in Butter goldbraun backen. Herausnehmen und beiseite stellen.
Zwiebel hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Tomaten abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Bei starker Hitze Flüssigkeit in die Pfanne geben und abdecken; häufig umrühren.
Tomaten, Fleisch und Pfeffer unterrühren; Wärme durch.
Hitze reduzieren.
Tortillas und Eier hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis die Eier fest sind.
Mit Käse bestreuen; abdecken und 1 Minute kochen lassen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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