Pan de maíz absolutamente mexicano

Name: Pan de maíz absolutamente mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup mantequilla, derretida; 1 cup azúcar blanca; 4 huevos; 1 (15 ounce) can maíz estilo crema; 1/2 (4 ounce) can chiles verdes picados, escurridos; 1/2 cup queso Monterey Jack rallado; 1/2 cup queso cheddar rallado; 1 cup harina para todo uso; 1 cup harina de maíz amarilla; 4 teaspoons levadura en polvo; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Este tiene que ser el pan de maíz más sabroso y húmedo que jamás haya hecho. Es lo que más me piden, por eso lo comparto. No dejes que los ingredientes te engañen. Es increíble.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 743

% Valor Diario*

Grasa total 40.9g 52%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1051mg 46%

Carbohidratos totales 83.6g 30%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 37g

Proteína 14.5g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.

Incorpora los huevos uno a la vez.

Incorpora la crema de maíz, los chiles, el Monterey Jack y el queso cheddar.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de maíz; revuelva hasta que quede suave.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro del molde, éste salga limpio.