Uma panela de feijão seco ou feijão fradinho
Um pote de feijão seco ou feijão fradinho é um jantar fácil. Feita com pimenta a gosto, sal a gosto, 1 quilo de feijão seco ou ervilha, presunto ou acompanhamento de porco e água para cobrir (adicione água conforme necessário durante o cozimento), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escolha feijões ou ervilhas para remover os estragados; lave-os. Coloque-os junto com a carne em uma panela grande e cubra com água.
Ferva lentamente por cerca de 2 horas ou até terminar.
Coloque o sal na última hora.
Sirva com broa de milho ou biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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