Un pot de haricots secs ou de pois aux yeux noirs

Un pot de haricots secs ou de pois aux yeux noirs est un dîner facile. Fabriquée avec du poivre au goût, du sel au goût, 1 lb de haricots ou de pois secs, du jarret de jambon ou du porc et de l'eau pour couvrir (ajouter de l'eau au besoin pendant la cuisson), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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