ए~बी~सी - बादाम, ब्रोकोली, चिकन
ए~बी~सी - बादाम, ब्रोकोली, चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 पौंड फेटुकिनी, 2 सी से बना। भारी क्रीम, 1/2 छोटा चम्मच। कटा हुआ लहसुन, 2 मध्यम प्याज़ या 1/4 छोटा प्याज और 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ब्रोकोली को फूलों में काटें।
नरम लेकिन फिर भी हरा होने तक 2 मिनट तक उबालें।
छानकर बर्फ के पानी में डाल दें; रद्द करना।
कुकी शीट पर बादाम फैलाएं; 350° ओवन में रखें और टोस्ट करें।
नॉनस्टिक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें।
सिर्फ धूम्रपान करने के लिए गरम करें। चिकन स्ट्रिप्स को आटे में छिड़कें और अपने से दूर पैन में रखें।
जैसे ही धारियां भूरे रंग की हो जाएं, पलट दें।
लगभग 2 मिनट, चिकन हटा दें; तेल हटा दें और पैन को साफ कर लें।
चूल्हे पर लौटें; 1 चम्मच जैतून का तेल और प्याज डालें।
अपारदर्शी होने तक पकाएं.
लहसुन डालें लेकिन भूरा न होने दें।
सफेद वाइन या स्टॉक जोड़ें; 1/2 कम करें और गाढ़ी क्रीम डालें।
कभी-कभी धीमी आंच पर हिलाते रहें जब तक कि यह लकड़ी के चम्मच पर न चढ़ जाए।
चिकन, ब्रोकोली और बादाम जोड़ें; 1 मिनट तक उबलने दें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
फेटुकिनी डालें (पहले पकाया हुआ, ठंडा किया हुआ और एक तरफ रख दें)।
पास्ता के गर्म होने तक सभी सामग्री को पैन में हल्के से मिलाएँ।
सर्विंग डिश पर निकलें; पनीर छिड़कें और आनंद लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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