أ~ب~ج - اللوز، البروكلي، الدجاج
أ~ب~ج - اللوز، البروكلي، الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 رطل فيتوتشيني، 2 ج. كريمة ثقيلة، 1/2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم، 2 كراث متوسط الحجم أو 1/4 بصلة صغيرة و1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قطع البروكلي إلى زهور.
تغلي لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية ولكن لا تزال خضراء.
يصفى ويوضع في الماء المثلج. جانبا.
انتشار اللوز على ورقة الكعكة. ضعيها في فرن 350 درجة وحمصيها.
ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة.
الحرارة لمجرد التدخين. نغمس شرائح الدجاج في الدقيق ونضعها في صينية بعيدة عنك.
عندما تصبح الشرائط بنية اللون، اقلبها.
حوالي دقيقتين، قم بإزالة الدجاج. تخلص من الزيت وامسح المقلاة نظيفة.
العودة إلى الموقد. أضف 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون وبصل.
طهي حتى معتم.
أضف الثوم لكن لا يتحول إلى اللون البني.
أضف النبيذ الأبيض أو المخزون. قلل بمقدار 1/2 وأضف الكريمة الثقيلة.
يقلب من حين لآخر على نار خفيفة حتى يغطي الملعقة الخشبية.
أضف الدجاج والقرنبيط واللوز. اتركه ينضج لمدة دقيقة واحدة.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
أضيفي الفيتوتشيني (المطبوخة مسبقاً، المبردة، واتركيها جانباً).
تُقلب جميع المكونات بخفة في المقلاة حتى تصبح المعكرونة ساخنة.
يُقلب على طبق التقديم؛ يرش بالجبن والتمتع به.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً