A~B~C - アーモンド、ブロッコリー、チキン
A~B~C - アーモンド、ブロッコリー、チキンは、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのフェットチーニ、2センチで作りました。生クリーム、小さじ1/2。みじん切りのニンニク、中程度のエシャロット 2 個、または小さな玉ねぎ 1/4 個、大さじ 1。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
ブロッコリーを小房に切ります。
柔らかくなるまで、まだ緑色になるまで2分間煮ます。
水を切って氷水に入れます。脇に置きます。
クッキングシートの上にアーモンドを広げます。 350度のオーブンに入れてトーストします。
テフロン加工のソテーパンにオリーブオイル大さじ1を入れます。
喫煙するだけの熱さ。鶏肉に小麦粉をまぶし、鍋の中で離れた場所に置きます。
ストリップが茶色になったら、裏返します。
約2分間、鶏肉を取り出します。油を捨て、パンをきれいに拭きます。
ストーブに戻ります。小さじ1のオリーブオイルと玉ねぎを加えます。
不透明になるまで煮ます。
ニンニクを加えますが、焦げ目をつけないでください。
白ワインまたはストックを追加します。 1/2量にして生クリームを加えます。
木のスプーンにかかるまで時々弱火でかき混ぜます。
鶏肉、ブロッコリー、アーモンドを加えます。 1分間煮ます。
塩とコショウを加えて味を調えます。
フェットチーニを加えます（事前に調理し、冷まして置いておきます）。
パスタが熱くなるまですべての材料をフライパンで軽く混ぜます。
皿に盛り付けます。チーズをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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