90-मिनट डिनर रोल्स
90-मिनट डिनर रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। बिना छना हुआ आटा (स्वयं उगने वाला), 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
3/4 कप आटा, चीनी, नमक और बिना घुला हुआ खमीर मिला लें।
दूध, पानी और मार्जरीन को 120° से 130° तक गर्म करें।
धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और मिक्सर की मध्यम गति से 2 मिनट तक फेंटें। 1/4 कप आटा डालें और तेज़ गति से 2 मिनट तक फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त आटा मिलाएं।
आटे के बोर्ड पर 2 से 3 मिनिट तक गूथ लीजिये.
आटे को 12 बराबर टुकड़ों में बाँट लीजिये. गेंदों का आकार दें. चिकनाई लगे 8 इंच के गोल पैन में रखें।
ठंडे ओवन के निचले रैक पर एक बड़े पैन में 1 इंच गहरा उबलता पानी डालें।
रोल को पानी के ऊपर रैक पर सेट करें।
ढकना। ओवन का दरवाज़ा बंद करें और 30 मिनट तक पकने दें।
रोल को उजागर करें; पानी का पैन हटा दें.
ओवन को 375° पर कर दें और रोल्स को 20 से 25 मिनट या पक जाने तक बेक करें। पैन से निकालें और ठंडा करें। गर्मागर्म परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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