Panecillos de 90 minutos
Los panecillos de cena de 90 minutos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 c. harina sin tamizar (con levadura), 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 paquete. levadura seca activa y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar 3/4 taza de harina, azúcar, sal y levadura sin disolver.
Calentar la leche, el agua y la margarina a 120° a 130°.
Agregue gradualmente a los ingredientes secos y bata durante 2 minutos a velocidad media de la batidora. Agrega 1/4 taza de harina y bate a velocidad alta durante 2 minutos.
Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.
Sobre una tabla enharinada, amase de 2 a 3 minutos.
Divida la masa en 12 trozos iguales. Forme bolitas. Colóquelo en un molde redondo de 8 pulgadas engrasado.
Vierta una profundidad de 1 pulgada de agua hirviendo en una cacerola grande en la rejilla inferior del horno frío.
Coloque los panecillos en una rejilla sobre el agua.
Cubrir. Cierre la puerta del horno y déjelo reposar durante 30 minutos.
Destape los rollos; Retire la cacerola de agua.
Encienda el horno a 375° y hornee los panecillos de 20 a 25 minutos o hasta que estén cocidos. Retirar de la sartén y enfriar. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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