6 सप्ताह का अचार
6 सप्ताह का अचार एक मामूली आसान डिनर है। खीरे (छोटे), शिमला मिर्च, केला मिर्च (मीठी), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सादा अचार नमक और 1 बड़ा चम्मच। मसालों का अचार बनाते समय, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आप खीरे, शिमला मिर्च या मीठी केला मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। मीठा केला सचमुच अच्छा होता है या आप इन्हें मिला सकते हैं।
इन्हें धोकर काट लें.
एक गैलन जग पूरा भरें।
उन्हें हिलाओ.
अचार बनाने का नमक, अचार का मसाला और फिटकरी को एक कपड़े में बाँध कर रख दीजिये.
जग में डालें और सिरका भरकर सील कर दें।
6 सप्ताह गिनें और ढक्कन पर तारीख लिखें।
तैयार होने पर, सिरका निकाल दें और पानी भरें और दो बार छान लें।
पैन में डालें और चीनी डालें और 3 या 4 घंटे तक रहने दें।
फिर जार को अचार से भरें; चाशनी से ढकें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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