Encurtidos de 4 días

Encurtidos de 4 días

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4 Day Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pepinos enteros y limpios, 2 c. sal, alumbre, 2 c. vinagre a 1 c. agua y 1/2 c. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Llene un frasco de vidrio de un galón con pepinos enteros y limpios.

Disuelva la sal en agua tibia; vierte sobre los pepinos.

Déjalo reposar 24 horas. Retire la salmuera.

Disolver 3/4 de alumbre en agua caliente.

Vierta sobre los pepinos.

Déjalo reposar 24 horas.

Retire la salmuera.

Pon los pepinos en agua limpia durante 24 horas.

Hervir vinagre y agua con clavo durante 20 minutos.

Ate los dientes en una bolsa mientras hierve.

Vierta esta mezcla sobre los pepinos.

Déjalo reposar 24 horas.

Vierta el vinagre.

Enjuague los pasteles.

Pon una capa de azúcar en el frasco.

Cortar los pastelitos en 1 capa, luego poner el azúcar y luego los pastelitos.

🍷 Maridajes Perfectos

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