4-Tages-Gurken
4 Day Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus ganzen, sauberen Gurken, 2 c. Salz, Alaun, 2 c. Essig auf 1 c. Wasser und 1/2 c. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Füllen Sie ein Glas mit ganzen, sauberen Gurken.
Salz in warmem Wasser auflösen; über die Gurken gießen.
Lassen Sie es 24 Stunden stehen. Salzlake abgießen.
3/4 Alaun in heißem Wasser auflösen.
Über die Gurken gießen.
Lassen Sie es 24 Stunden stehen.
Salzlake abgießen.
Gurken 24 Stunden in klares Wasser legen.
Essig und Wasser mit Nelken 20 Minuten kochen lassen.
Nelken beim Kochen in den Beutel binden.
Gießen Sie diese Mischung über die Gurken.
Lassen Sie es 24 Stunden stehen.
Essig abgießen.
Cukes abspülen.
Eine Schicht Zucker in das Glas geben.
Schneiden Sie die Cukes in eine Schicht, geben Sie dann den Zucker und dann die Cukes hinein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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