4 チーズ焼きマカロニ
4 チーズ焼きマカロニは印象的なディナーです。 1cで作りました。すりおろしたプロボロン、1c。砕いたガルゴンゾーラ、2c。エルボーマカロニ、小さな玉ねぎ 1 個、みじん切り、C 2 個。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パン粉、パセリ、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。脇に置きます。
オーブンを375°に予熱します。
マカロニを約9分間、または柔らかくなるまで調理します。
水を切り、冷水ですすいでください。
鍋にバター大さじ3を入れて加熱します。
玉ねぎを加えます。
3分間炒めます。
小麦粉を加えます。
弱火で1分間煮ます。
牛乳を少しずつ加えます。
とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
フォンティーナ1カップを残して、他のチーズを加えてかき混ぜます。
チーズが溶けるまで煮ます。カイエンペッパー、塩、コショウで味付けします。
混合物をマカロニに加えてかき混ぜます。
混合物を油を塗ったキャセロールに注ぎます。
残りのチーズをのせ、その上にパン粉を混ぜたものをのせます。
残りのバターを上に注ぎます。
黄金色になるまで蓋をせずに40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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