Caramelos de 30 minutos
Caramelos de 30 minutos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (14 onças) de leite condensado, 1 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 c. açúcar granulado, 1 c. açúcar mascavo bem embalado e 1/2 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Unte com manteiga uma assadeira quadrada de 23 cm; reserve.
Em uma panela pesada de 4 litros, misture o leite, o xarope de milho, os açúcares, a manteiga e o sal.
Leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau até a mistura ferver.
Prenda o termômetro de doces.
Mexendo sempre para evitar queimar, cozinhe a 240° ou em estágio de bola macia. Despeje na assadeira preparada.
Deixe esfriar em temperatura ambiente até ficar firme.
Corte em quadrados de 1 polegada.
Embrulhe em papel manteiga.
Opcional
Adicione 1 xícara de nozes antes de despejar na panela de resfriamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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