Caramels 30 minutes
30-Minute Caramels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, 1 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade bien tassée et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Beurrer un moule carré de 9 pouces; annuler.
Dans une casserole épaisse de 4 litres, mélanger le lait, le sirop de maïs, les sucres, le beurre et le sel.
Placer sur feu moyen et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ébullition.
Clip sur le thermomètre à bonbons.
En remuant constamment pour éviter les brûlures, cuire à 240° ou au stade boule molle. Verser dans le moule préparé.
Laisser refroidir à température ambiante jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés de 1 pouce.
Envelopper dans du papier ciré.
Facultatif
Ajoutez 1 tasse de noix avant de verser dans un plat de refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire