Caramelos de 30 minutos
Caramelos de 30 minutos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, 1 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. azúcar granulada, 1 c. Azúcar moreno bien compactado y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas; dejar de lado.
En una cacerola pesada de 4 cuartos, combine la leche, el jarabe de maíz, el azúcar, la mantequilla y la sal.
Coloca a fuego medio y revuelve con una cuchara de madera hasta que la mezcla hierva.
Termómetro con clip para dulces.
Revolviendo constantemente para evitar que se queme, cocine a 240° o a la etapa de bola suave. Vierta en el molde preparado.
Deje enfriar a temperatura ambiente hasta que esté firme.
Cortar en cuadrados de 1 pulgada.
Envolver en papel encerado.
Opcional
Agregue 1 taza de nueces antes de verterlas en el recipiente para enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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