3 Feijão Tofu Pimentão
3 Bean Tofu Chili é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. azeite, 1 colher de sopa. alho picado, 4 colheres de sopa. pimenta em pó, 1 pimenta malagueta pequena, picada finamente e 8 onças. cenouras baby, picadas bem finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o azeite na panela em fogo médio alto.
Adicione ao óleo quente o alho, a pimenta em pó, a pimenta malagueta, a cenoura, a cebola, o pimentão, o aipo, o tofu ralado e o sal a gosto.
Cozinhe até ficar macio (aproximadamente 10 minutos).
Adicione o tomate e o melaço.
Cozinhe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam misturados (aproximadamente 5 minutos).
Escorra todos os feijões e adicione à mistura. Continue a cozinhar em fogo baixo até que o feijão esteja bem aquecido (10 a 15 minutos).
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