1929 Depressions-Kartoffelkuchen
1929 Depression Potato Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Paprika, in Streifen geschnitten und blanchiert, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt und 2 Eiern, gut geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bereiten Sie die Pfanne mit Öl vor.
Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf beiden Seiten braun braten.
Paprika in Streifen schneiden und blanchieren, bis sie weich sind.
Gewürfelte Zwiebel hinzufügen.
Paprika und gewürfelte Zwiebeln mit den Kartoffeln in die Pfanne geben.
Eier verquirlen und über die Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln gießen, bis ein Kuchen entsteht.
Salzen und pfeffern und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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