Bolo De Libra Do Século 18
O Bolo de Libra do Século 18 é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de manteiga, 10 ovos separados, 1 colher de chá. baunilha, 4 c. farinha de bolo peneirada e 1 quilo de açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata a manteiga com a baunilha e o açúcar até ficar bem fofo.
Bata as gemas até engrossar.
Adicione à mistura cremosa. Bata as claras até ficarem firmes. Dobre bem.
Agora acrescente a farinha e bata vigorosamente por 15 minutos ou mais.
Asse em forno a 325° por 1 1/4 horas.
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