100年前のアイスボックス（冷蔵庫用クッキー）
100年前のアイスボックス（冷蔵庫クッキー）は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。バター、卵2個、大さじ1。ナツメグ、私はそれより少し多めに、3 1/2 cを使います。小麦粉、プレーン、塩少々を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナッツを含む乾燥した材料を大きなボウルでかき混ぜます。
バターを溶かし、卵と接触する前に冷まします。
卵を手で少しずつ溶きます。
濡れた材料をすべて加え、スプーンで混ぜます。
ワックスペーパーを4、5枚ほど丸めます。
混合物をスプーンですくって紙の上に置き、直径約1 1/2インチのロール状に成形します。紙の中で丸めて端をねじります。
冷蔵庫で一晩、または生地が固まるまで保管します。
紙から取り出し、まな板の上に置き、鋭いナイフで薄くスライスします。
ここで鋭いナイフの利点が発揮され、ナッツを切り裂くことができます。
テフロン加工のクッキーシートの上に置きます。
あまり広がりません。
オーブンの温度とクッキーの焼き色に応じて、325°で約8〜10分間焼きます。
冷まして密閉容器に保管します。
とてもよく保存されています。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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