10 Фасолевый суп
Суп из 10 бобов — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. каждого: фасоль лимская крупная, фасоль лимская мелкая, пинто, красная почка, чечевица, горох колотый, большой северный, темно-синий, перловый, черноглазый горох, по 2 ст. соль, 2 ст. воды, 1/2 фунта ветчины или окорочков и 1 нарезанная большая луковица. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Тщательно промойте фасоль и положите в большой чайник.
Залейте водой, а затем добавьте соль.
Замочить на ночь.
Утром слить. Добавьте воды.
Добавьте ветчину или окорока.
Доведите до кипения.
Время от времени помешивайте.
Тушить от 2 до 3 часов.
Затем добавьте лук, помидоры, перец или порошок чили, лимонный сок, соль и перец.
Тушить еще 30 минут.
Обслуживает 12.
Лучше сделать на день-два вперед.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий