10 sopa de feijão
A sopa de feijão 10 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cada: feijão grande, feijão pequeno, pinto, rim vermelho, lentilha, ervilha partida, grande norte, marinha, cevadinha, feijão fradinho, 2 colheres de sopa. sal, 2 qt. água, 1/2 libra de presunto ou presunto e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave bem o feijão e coloque-o em uma chaleira grande.
Cubra com água e adicione sal.
Mergulhe durante a noite.
De manhã, escorra. Adicione água.
Adicione presunto ou jarretes de presunto.
Deixe ferver.
Mexa ocasionalmente.
Cozinhe por 2 a 3 horas.
Em seguida, adicione a cebola, o tomate, a pimenta ou pimenta em pó, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Cozinhe por mais 30 minutos.
Serve 12.
Melhor fazer um ou dois dias antes.
🍷 Combinações Perfeitas
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