Courgettes au Fromage
Les courgettes au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courgettes, 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1 1/2 c. origan ou basilic séché et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces. Couper les courgettes transversalement en tranches de 1/4 de pouce.
Dans un bol moyen, mélanger la farine avec 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café d'origan et 1/8 cuillère à café de poivre.
Mélanger les tranches de courgettes dans la farine assaisonnée pour bien les enrober.
Chauffer lentement l'huile dans une grande poêle.
Faire revenir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Vidange.
Couvrir le fond du plat de courgettes.
Garnir de tranches de tomates.
Mélanger la crème sure et le reste du sel, l'origan et le poivre.
Répartir uniformément sur les tomates.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four 30 à 35 minutes.
Pour 6 personnes.
La recette peut être doublée.
🍷 Accords Parfaits
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