Calabacín con una diferencia
Zucchini With A Difference es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 calabacines medianos, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. mantequilla u oleo, 1/4 c. cebollas verdes, en rodajas (4 a 6 cebollas) y 1 cucharada. fresco o 1/2 cucharadita. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ralla los calabacines por el lado más grueso del rallador y colócalos en un colador grande. Espolvorea con sal.
Dejar reposar 5 minutos.
Presione la mayor cantidad de líquido posible.
Rocíe la sartén y derrita la mantequilla.
Agrega las cebollas verdes. Cocine y revuelva 1 minuto.
Agrega el calabacín.
(Si usa albahaca seca, agréguela ahora).
Cocine hasta que estén tiernos 5 minutos.
Retire del fuego y agregue la crema agria.
(Si usa albahaca fresca, revuélvala con crema agria). Porciones 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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