Zucchini-Walnussbrot
Zucchini-Walnussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1 1/2 TL. gemahlener Zimt, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 9 1/2 x 5 1/2 Zoll große Kastenform oder drei 5 3/4 x 3 1/2 Zoll große Kastenformen ein.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Soda verrühren.
In einer anderen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanille und Pflanzenöl schaumig schlagen.
Trockene Zutaten unter die geschlagene Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Zucchini und Nüsse unterrühren.
In die vorbereitete Kastenform oder die vorbereiteten Kastenformen gießen und 1 Stunde für große Laibe bzw. 40 bis 45 Minuten für kleine Laibe backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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