Torta de Legumes com Abobrinha
Torta de Legumes com Abobrinha é um jantar impressionante. Feito com 22 biscoitos de trigo sem gordura da Snackwell's, 1/4 xícara. queijo suíço ralado com baixo teor de gordura, 1 c. cogumelos fatiados, 1 c. abobrinha ralada e 1/3 c. pimenta vermelha ou verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Forre o fundo de uma forma de torta de 23 cm untada com 10 biscoitos. Coloque os biscoitos restantes ao redor da borda.
Polvilhe o fundo com queijo.
Na frigideira, refogue os cogumelos, a abobrinha, a pimenta, a cebolinha e o alho na margarina até ficarem macios.
Espalhe os vegetais no prato. Combine os ingredientes restantes; despeje sobre a mistura de vegetais.
Asse a 375° por 30 a 35 minutos ou até firmar.
Tenda os biscoitos ao longo da borda com papel alumínio para evitar o escurecimento.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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