Zucchini-Gemüse-Torte
Zucchini-Gemüse-Torte ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 22 fettfreien Weizencrackern von Snackwell, 1/4 c. geriebener fettarmer Schweizer Käse, 1 c. geschnittene Pilze, 1 c. geriebene Zucchini und 1/3 c. Mit gehacktem rotem oder grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Boden der gefetteten 9-Zoll-Tortenplatte mit 10 Crackern auslegen. Die restlichen Cracker am Rand aufstellen.
Den Boden mit Käse bestreuen.
In der Pfanne Pilze, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Gemüse auf dem Teller verteilen. Restliche Zutaten vermischen; über die Gemüsemischung gießen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es fest ist.
Zeltcracker entlang der Kante mit Folie auslegen, um ein Überbräunen zu verhindern.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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