मक्खन में तोरी, शलजम और गाजर

मक्खन में तोरी, शलजम और गाजर

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मक्खन में तोरी, शलजम और गाजर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 छोटी तोरई, 2 मध्यम सफेद शलजम, छिले हुए, 2 गाजर, कटी और खुरची हुई, नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

तोरी के सिरे काट लें।

1/4-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें.

स्लाइस को ढेर करें और 1/4-इंच चौड़ी जूलिएन स्ट्रिप्स में काटें।

- इसी तरह शलजम और गाजर तैयार कर लीजिये.

सॉस पैन में गाजर डालें; ढकने के लिए पानी डालें।

उबाल लें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

शलजम डालें और 1 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।

सूखा कुंआ।

भारी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ और उसमें तोरी, गाजर, शलजम और प्याज़ डालें।

स्वादानुसार मौसम.

लगभग 2 से 3 मिनट तक, हिलाते हुए, पकाएँ।

ज्यादा न पकाएं.

गर्म - गर्म परोसें।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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