Caçarola De Linguiça De Peru De Abobrinha
Caçarola de Salsicha de Peru com Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça de peru doce ou quente, 5 colheres de sopa. farinha, 6 c. abobrinha fatiada, 1/2 xícara. cebola picada e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue e escorra a linguiça.
Misture 1 colher de sopa de farinha e coloque no fundo de uma caçarola (9 x 1 4 polegadas ou 1 1/2 litro).
Numa frigideira coloque a margarina.
Em fogo baixo, cozinhe parcialmente, mas sem dourar, a abobrinha e a cebola picada. Misture 4 colheres de sopa de farinha aos vegetais.
Coloque 1/2 da mistura de vegetais sobre a linguiça; reserve o restante.
Adicione o queijo cottage como próxima camada.
Misture o queijo parmesão, os ovos e o sal de alho.
Coloque por cima do queijo cottage e adicione uma camada da mistura restante de abobrinha.
Asse a 350° por 35 minutos.
Cubra com o queijo ralado; leve ao forno mais 2 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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