كوسة تركيا السجق طاجن
طاجن سجق الكوسا التركي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من سجق الديك الرومي الحلو أو الساخن، 5 ملاعق كبيرة. دقيق، 6 ج. شرائح كوسة، 1/2 ج. بصل مفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى ويصفى النقانق.
اخلطي ملعقة كبيرة من الدقيق وضعيها في قاع طبق خزفي (9 × 1 4 بوصة أو 1 1/2 كوارت).
في مقلاة، ضعي السمن.
على نار خفيفة، اطهي الكوسة والبصل المفروم جزئيًا، ولكن لا تحمريهما. اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق مع الخضار.
ضع نصف خليط الخضار فوق السجق. حجز الباقي.
أضف الجبن القريش كطبقة تالية.
اخلطي جبنة البارميزان والبيض وملح الثوم.
ضعيها فوق الجبن القريش، ثم أضيفي طبقة من خليط الكوسة المتبقي.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
قمة مع الجبن المبشور. اخبزيها لمدة دقيقتين إضافيتين، أو حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً