Frittata de courgettes et de tomates (pour 4 portions ; nombre de glucides : 10 grammes)

Name: Frittata de courgettes et de tomates (pour 4 portions ; nombre de glucides : 10 grammes)
Ingredients: 1 c. courgettes tranchées; 1 c. fleurons de brocoli; 1 c. poivrons rouges ou jaunes coupés en dés; 3 œufs entiers, légèrement battus*; 5 blancs d'œufs légèrement battus*; 1/2 c. fromage cottage faible en gras; 1/2 c. tomates séchées au soleil réhydratées (1 oz sèches), hachées grossièrement; 1/4 c. oignons verts hachés (avec le dessus); 1/4 c. basilic frais haché; 1/8 tsp. poivron rouge moulu; 2 tbsp. Fromage parmesan

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La frittata de courgettes et de tomates (pour 4 portions ; nombre de glucides : 10 grammes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. courgettes tranchées, 1 c. fleurons de brocoli, 1 c. des dés de poivrons rouges ou jaunes, 3 œufs entiers légèrement battus* et 5 blancs d'œufs légèrement battus*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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