Suprema De Calabacín
Zucchini Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabacín mediano, en rodajas, 8 oz. crema agria, 1 cucharada. queso cheddar rallado, 1-1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los calabacines en una pequeña cantidad de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes; drenar.
Coloque en una cacerola engrasada de 1-1/2 cuarto.
Derrita la mantequilla en la misma sartén que se usó para los calabacines.
Agregue la crema agria, el queso, la sal y el pimentón.
Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que el queso se derrita (no sobrecaliente ni hierva). Retirar del fuego; agregue la yema de huevo y el cebollino.
Mezcle el pan rallado con mantequilla derretida.
Agrega la mezcla de queso al calabacín y cúbrelo con la mezcla de pan rallado.
Hornee a 350 grados durante 20 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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