كوسة العليا
Zucchini Supreme هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الكوسة المتوسطة، مقطعة إلى شرائح، 8 أونصة. القشدة الحامضة، 1 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة، 1-1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُطهى الكوسة في كمية صغيرة من الماء المغلي والمملح حتى تصبح طرية؛ بالُوعَة.
ضعيها في طبق خزفي مدهون بسعة 1-1/2 لتر.
تذوب الزبدة في نفس المقلاة المستخدمة للكوسا.
يُضاف الكريما الحامضة والجبن والملح والبابريكا.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبنة (لا تسخن أو تغلي). إزالة من الحرارة. ضجة في صفار البيض والثوم المعمر.
إرم فتات الخبز مع الزبدة المذابة.
يُضاف خليط الجبن إلى الكوسة ويُغطى بخليط فتات الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً