Zucchini-Stäbchensalat

Zucchini-Stäbchensalat

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Zucchini-Stick-Salat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Zucchini (ca. 6 mittelgroße), mittelgroße Paprika (rot oder grün), . Olivenöl, ca. reife Oliven, halbiert und ca. Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Salat
👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini und Paprika in dünne Streifen schneiden.

Öl in der Bratpfanne erhitzen; Zucchini und Paprika unterrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Abdecken und etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis es beim Anstechen zart-knusprig ist.

Nicht zu lange kochen.

Vom Herd nehmen und Oliven und Frühlingszwiebeln, 1 Teelöffel Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren.

In eine Schüssel geben.

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🥂 Getränke

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