Ragoût de courgettes
Le ragoût de courgettes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 grosse ou 2 pommes de terre moyennes tranchées finement, 2 courgettes tranchées finement et pelées, 1 gros oignon tranché, 1 poivron vert tranché et de l'ail et de l'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir l'ail dans l'huile; égoutter l'huile, puis ajouter le reste des ingrédients sauf les tomates.
Faire sauter jusqu'à tendreté, puis ajouter les tomates et laisser mijoter.
Encore mieux le deuxième jour.
🍷 Accords Parfaits
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