Guiso De Calabacín
El guiso de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana, 2 c. apio cortado en cubitos, 2 libras de calabacín, 1 taza. cebolla picada y 2 latas (28 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la salchicha y escúrrala.
Agregue el apio y saltee durante 10 minutos. Agregue el resto de los ingredientes excepto los pimientos y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
Agregue los pimientos verdes y cocine unos 10 minutos más. Sirva con queso parmesano y pan italiano o sobre pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
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